蘆筍種苗：白蘆筍和綠蘆筍有什么區別

白蘆筍和綠蘆筍的栽培方法不同，培壟采收的就是白蘆筍，不培壟采收的就是綠蘆筍。種白筍還是綠筍，要根據市場需求和加工廠的要求去做，這樣就適應了市場，降低了市場風險。

  我國90％的蘆筍面積是白蘆筍，綠蘆筍的面積僅占1/10，加工企業也是生產白蘆筍罐頭的多，這和進口蘆筍的國家食用習慣有很大的關系，主要進口蘆筍的西方國家喜歡白蘆筍，因此白蘆筍進口量就多。